Japanese · JLPT Band 1 (N5) · Chapter 20

たべものDas Essen

Tabemono

Das Essen und wie man über Geschmack spricht. Essen: sakana, niku, yasai, kudamono, tamago, pan. Um einen Geschmack zu sagen, nimmt das i-Adjektiv „oishii" direkt „desu": oishii desu (oishii da ✗). Bei Hunger: „onaka ga sukimashita", bei Durst: „nodo ga kawakimashita". Englischsprecher machen den Fehler „oishii da" — i-Adjektive nehmen kein „da". Neue Wörter: sakana, niku, yasai, kudamono, tamago, pan, jūsu, oishii, onaka ga suku, nodo ga kawaku. Kultur-Ecke: itadakimasu und Tischmanieren.

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おいしいだ? おいしいです?— oishii da? oishii desu?

  1. YukiMaikusansonosakanaどうdesukaMike, wie ist der Fisch?
  2. MikeOishiidaEs ist lecker. (Patzer: i-Adjektive nehmen „desu", nicht „da" — sag „oishii desu")
  3. YukiI-keiようshiwadesudesuoishiidesui-Adjektive nehmen „desu": oishii desu.
  4. MikeAsakanawaoishiidesuNikumooishiidesuAh, der Fisch ist lecker. Das Fleisch auch.
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おいしい!— Lecker!

  1. KenYukisannaniotabemasukaYuki, was isst du?
  2. YukiSakanatoyasaiotabemasuOishiidesuIch esse Fisch und Gemüse. Es ist lecker.
  3. KenNanionomimasukaWas trinkst du?
  4. YukiOちゃchaonomimasuKudamonootabemasukaIch trinke Tee. Isst du Obst?
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sakana

nounFisch

niku

nounFleisch

yasai

nounGemüse

kudamono

nounObst

tamago

nounEi

pan

nounBrot

ジューsu

nounSaft

oishii

adjectivelecker (i-Adjektiv → oishii desu)

onakagasuku

verbHunger haben (→ onaka ga sukimashita)

nodogakawaku

verbDurst haben (→ nodo ga kawakimashita)

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Das i-Adjektiv „oishii" + desu

Explanation

Japanische i-Adjektive (oishii, takai, atarashii) nehmen „desu" direkt, um höflich zu sein: oishii desu, takai desu. Sie nehmen KEIN „da" — „oishii da" ✗ → „oishii desu" ✓. „Da" kommt an Nomen (gakusei da) und na-Adjektive (kirei da). Bei Hunger: „onaka ga sukimashita", bei Durst: „nodo ga kawakimashita" (Japanisch sagt es mit einem Verb). Z. B. Kono sakana wa oishii desu. Onaka ga sukimashita.

Examples

  • この さかなは おいしいです。Dieser Fisch ist lecker.
  • おなかが すきました。ごはんを たべます。Ich habe Hunger. Ich esse Reis.
  • のどが かわきました。ジュースを のみます。Ich habe Durst. Ich trinke Saft.
  • にくも やさいも おいしいです。Fleisch und Gemüse sind beide lecker.
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いただきますと しょくじの マナーItadakimasu & Tischmanieren

In Japan sagt man feste Sätze vor und nach dem Essen. Und es gibt Manieren für den Gebrauch der Stäbchen. Essen ist tief mit einem Gefühl der Dankbarkeit verbunden.

Itadakimasu & gochisōsama

Before eating, you put your hands together and say "itadakimasu". It means "I humbly receive (this life)" — a thanks to the food. After eating, you say "gochisōsama (deshita)" — a thanks to the person who made the meal. Many people say these words even when eating alone.

Stäbchen-Manieren

Chopsticks have important rules. Never stand your chopsticks upright in the rice — it recalls a funeral. Don't pass food from chopstick to chopstick either, for the same reason. When taking food from a shared plate, some people use the back (clean) end of their chopsticks.

Oshibori und Schlürfen

At a restaurant, you first get a cold or warm "oshibori" (a wet towel). It is for wiping your hands — not your face or neck. And when eating noodles, slurping with sound is NOT rude — it is a sign you're enjoying them. Slurp your ramen and soba!

Kurz gesagt: „itadakimasu" vor dem Essen, „gochisōsama" danach. Steck die Stäbchen nicht auf; Nudeln schlürfen ist in Ordnung. Eine japanische Mahlzeit ist voller Dankbarkeit und Genuss. Guten Appetit — itadakimasu!

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あじと おなかの ことば— Wörter für Geschmack und Hunger

Lies die Sätze in Hiragana:

  • さかなは おいしいです。sakana wa oishii desuThe fish is delicious.
  • おなかが すきました。onaka ga sukimashitaI'm hungry.
  • のどが かわきました。nodo ga kawakimashitaI'm thirsty.
  • にくも やさいも おいしいです。niku mo yasai mo oishii desuThe meat and veg are both delicious.

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