Cantonese Chinese · Cantonese Band 1 (A1) · Chapter 15

唔該，埋單！Die Rechnung, bitte!

m4 goi1 maai4 daan1

Um etwas bitten: 唔該，俾杯水我, und was 唔該 am Anfang und am Ende bedeutet; 喇 am Satzende für eine Veränderung: 冇錢找喇, 唔使喇; dazu Speisekarte, Rechnung, Wechselgeld und die Octopus-Karte. Kultur: Wie bezahlt man in Hongkong?

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餐牌— Die Speisekarte

Mike阿aa3明ming4，唔m4該goi1，俾bei2個go3餐caan1牌paai2我ngo5。Ah Ming, die Speisekarte, bitte.
AhMing好hou2。你nei5要jiu3乜mat1嘢je5呀aa3？Gern. Was nimmst du?
Mike唔m4該goi1，俾bei2杯bui1凍dung3奶naai5茶caa4我ngo5。Einen kalten Milchtee, bitte.
AhMing凍dung3奶naai5茶caa4，好hou2。Kalter Milchtee, alles klar.
Mike唔m4該goi1，俾bei2杯bui1水seoi2我ngo5。唔m4該goi1！Und ein Glas Wasser, bitte. Danke!
AhMingMike，你nei5成seng4日jat6都dou1講gong2唔m4該goi1！Mike, du sagst ständig 唔該!
Mike係hai6呀aa3。唔m4該goi1！Stimmt. Danke!

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冇錢找喇！— Kein Wechselgeld mehr!

Mike阿aa3明ming4，唔m4該goi1，埋maai4單daan1！Ah Ming, die Rechnung, bitte!
AhMing二ji6十sap6二ji6蚊man1。Zweiundzwanzig Dollar.
Mike俾bei2你nei5一jat1百baak3蚊man1。Hier sind hundert.
AhMing一jat1百baak3蚊man1？我ngo5冇mou5錢cin2找zaau2喇laa3！Hundert? Ich habe kein Wechselgeld mehr!
AhMing你nei5有jau5冇mou5八baat3達daat6通tung1呀aa3？Hast du eine Octopus-Karte?
Mike冇mou5。我ngo5冇mou5八baat3達daat6通tung1。Nein. Ich habe keine Octopus-Karte.
KaYan唔m4使sai2喇laa3，我ngo5俾bei2！我ngo5有jau5八baat3達daat6通tung1。Lass nur, ich zahle! Ich habe eine Octopus-Karte.
Mike多do1謝ze6你nei5，家gaa1欣jan1！Danke, Ka-yan!

Vocabulary

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餐caan1牌paai2: nounSpeisekarte
凍dung3: adjectivekalt; eisgekühlt (凍奶茶 „kalter Milchtee")
水seoi2: nounWasser
成seng4日jat6: adverbständig; immer
講gong2: verbsagen; sprechen
埋maai4單daan1: verbdie Rechnung verlangen; zahlen
找zaau2錢cin2: verbWechselgeld herausgeben (冇錢找 „kein Wechselgeld")
八baat3達daat6通tung1: nounOctopus-Karte (Hongkongs kontaktlose Bezahlkarte)
唔m4使sai2: phrasenicht nötig (唔使喇 „lass nur")

New characters

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牌paai4: Schild; Karte (in 餐牌 paai2 gesprochen)
凍dung3: kalt
水seoi2: Wasser
成seng4: ganz (in 成日 „den ganzen Tag, ständig", seng4)
日jat6: Tag; Sonne
講gong2: sagen; sprechen
找zaau2: herausgeben (in 找錢)
單daan1: Rechnung; Liste (in 埋單)
達daat6: erreichen (in 八達通)
通tung1: durch; durchkommen (in 八達通)

Grammar

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Um etwas bitten: 唔該，俾 X 我

Explanation

Um jemanden zu bitten, dir etwas zu geben: 唔該，俾 + Sache + 我. Die Sache steht zwischen 俾 „geben" und 我 „mir": 俾杯水我 „ein Glas Wasser für mich", 俾個餐牌我 „die Speisekarte für mich". Die Sache hat meist ihr Zählwort. Willst du nur eins, kann 一 wegfallen: 俾杯水我 heißt 俾一杯水我. 唔該 am Anfang heißt „Entschuldigung, könnten Sie"; am Ende heißt es „danke". Wie Mike kannst du es an beiden Stellen sagen. Bei einer Bitte, bei der dir nichts gereicht wird, sag sie einfach: 唔該，埋單! „Die Rechnung, bitte!"

Examples

唔m4該goi1，俾bei2杯bui1咖gaa3啡fe1我ngo5。Einen Kaffee, bitte.
唔m4該goi1俾bei2個go3袋doi2我ngo5。Eine Tüte, bitte.
唔m4該goi1，俾bei2件gin6衫saam1我ngo5試si3吓haa5。Geben Sie mir bitte das Oberteil zum Anprobieren?
唔m4該goi1，埋maai4單daan1。Die Rechnung, bitte.

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喇: etwas hat sich geändert

Explanation

喇 laa3 am Satzende sagt dem Zuhörer, dass sich etwas geändert hat: Jetzt ist es anders. Ah Ming hatte Wechselgeld, jetzt keins mehr: 我冇錢找喇! „Ich habe kein Wechselgeld mehr!" Ka-yan hat auf Wechselgeld gewartet, jetzt ist es nicht mehr nötig: 唔使喇 „lass nur". Das 太貴喇 aus Kapitel 13 funktioniert genauso: Jetzt, wo man den Preis kennt, ist es zu teuer geworden. Verwechsle es nicht mit 啦 laa1: 啦 schlägt vor oder bittet (好啦, 試吓啦); 喇 meldet eine Veränderung.

Examples

我ngo5冇mou5錢cin2喇laa3！Ich habe kein Geld mehr!
唔m4使sai2喇laa3，多do1謝ze6。Nicht mehr nötig, danke.
佢keoi5廿jaa6五ng5歲seoi3喇laa3。Er ist jetzt fünfundzwanzig.
好hou2喇laa3，埋maai4單daan1！So, die Rechnung!

Culture

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點樣俾錢？Wie bezahlt man in Hongkong?

In Hongkong kann man auf viele Arten zahlen: bar, mit der Octopus-Karte, mit Kreditkarte, mit dem Handy. Viele Hotels, Läden und Restaurants nehmen das alles.

Bargeld

Hong Kong uses the Hong Kong dollar. In speech a dollar is 蚊 man1: 十蚊, 一百蚊.

Some shops may refuse HK$500 and HK$1,000 notes, even though they are legal tender, so smaller notes are easier to use.

Die Octopus-Karte

The Octopus card (八達通 baat3 daat6 tung1) was launched in September 1997 to pay fares on public transport.

It is a stored-value card: hold it against or close to the reader, and you have paid. It works on most public transport and in fast-food restaurants, supermarkets, convenience stores and vending machines. When the money runs low, you add value at MTR stations and add-value machines.

In 2018 more than 33 million cards were in circulation, used by 99 per cent of Hong Kong residents.

The name means roughly "go anywhere": 八達 points to the eight directions, and eight is also a lucky number in Chinese culture.

Bevor du die Rechnung bezahlst

Most restaurants add a 10% service charge to the bill; some cafés and diners do not.

In some places the staff bring tea, sauces or snacks you did not order, and these go on the bill.

When you shop, stores charge at least HK$1 for each plastic bag. Bring your own, as Mrs Wong does, and you don't pay it.

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