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Cantonese Chinese · Cantonese Band 1 (A1) · Chapter 10

我好鍾意香港。Ich mag Hongkong sehr.

ngo5 hou2 zung1 ji3 hoeng1 gong2

Sagen, was man mag: 鍾意 und 鍾唔鍾意; mit 好 + Adjektiv beschreiben, ohne 係 vor dem Adjektiv. Dim Sum: 蝦餃 und 燒賣. Kultur: was Yum Cha ist.

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鍾唔鍾意香港？— Magst du Hongkong?

  1. KaYanMike，你nei5鍾zung1唔m4鍾zung1意ji3香hoeng1港gong2呀aa3？Mike, magst du Hongkong?
  2. Mike鍾zung1意ji3！香hoeng1港gong2係hai6好hou2熱jit6。Ja! Hongkong ist sehr heiß.
  3. KaYan係hai6呀aa3，香hoeng1港gong2好hou2熱jit6。Ja, Hongkong ist sehr heiß.
  4. KaYan你nei5鍾zung1意ji3乜mat1嘢je5呀aa3？Was magst du?
  5. Mike好hou2多do1嘢je5！香hoeng1港gong2好hou2好hou2玩waan2！Vieles! Hongkong macht total Spaß!
  6. KaYan你nei5鍾zung1意ji3食sik6乜mat1嘢je5呀aa3？Was isst du gern?
  7. Mike我ngo5鍾zung1意ji3飲jam2茶caa4！Ich liebe Yum Cha!

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飲茶— Yum Cha

  1. AhMingMike，你nei5食sik6乜mat1嘢je5點dim2心sam1呀aa3？Mike, welche Dim Sum nimmst du?
  2. Mike蝦haa1餃gaau2同tung4埋maai4燒siu1賣maai2！Har Gow und Siu Mai!
  3. AhMing好hou2！呢ni1間gaan1嘅ge3蝦haa1餃gaau2好hou2好hou2食sik6。Gut! Die Har Gow hier sind richtig lecker.
  4. Mike係hai6呀aa3，好hou2好hou2食sik6！Stimmt, total lecker!
  5. Mike燒siu1賣maai2都dou1好hou2好hou2食sik6！Die Siu Mai sind auch total lecker!
  6. AhMingMike，你nei5冇mou5飲jam2茶caa4喎wo3！Mike, du hast ja gar keinen Tee getrunken!
  7. Mike我ngo5鍾zung1意ji3「飲jam2茶caa4」，唔m4鍾zung1意ji3飲jam2茶caa4！Ich mag „Yum Cha" — nur keinen Tee trinken!

Vocabulary

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鍾zung1意ji3

verbmögen

香hoeng1港gong2

pn.Hongkong

熱jit6

adjectiveheiß

好hou2玩waan2

adjectivelustig; macht Spaß

飲jam2

verbtrinken

飲jam2茶caa4

verbYum Cha machen (Tee mit Dim Sum); wörtl. „Tee trinken"

點dim2心sam1

nounDim Sum

蝦haa1餃gaau2

nounHar Gow (Garnelenteigtasche)

燒siu1賣maai2

nounSiu Mai (Schweinefleischteigtasche)

好hou2食sik6

adjectivelecker (Essen)

喎wo3

particlePartikel für etwas gerade Bemerktes (你冇飲茶喎！ „du hast ja keinen Tee getrunken!")

New characters

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鍾

zugetan sein (in 鍾意)

意

Sinn; Wunsch (in 鍾意)

香

duftend (in 香港)

港

Hafen (in 香港)

熱jit6

heiß

玩

spielen (in 好玩)

飲jam2

trinken

點

Punkt; ein wenig (in 點心)

心

Herz

蝦

Garnele

餃

Teigtasche

燒

braten; brennen

賣

verkaufen (in 燒賣 maai2 gesprochen)

喎wo3

Partikel für etwas gerade Bemerktes (kantonesisches Zeichen)

Grammar

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好 + Adjektiv, ohne 係

Explanation

Die gewöhnliche Art zu sagen, wie etwas ist, ist 好 + Adjektiv: 香港好熱 „Hongkong ist heiß", 蝦餃好好食 „die Har Gow sind lecker". 好 heißt „sehr", aber so bildet man ganz normale Alltagssätze. Ein Adjektiv allein klingt, als würde man es mit etwas anderem vergleichen. Vor einem Adjektiv steht kein 係. 係 verbindet zwei Nomen: 我係學生 „ich bin Student". Also 香港好熱, nicht 香港係好熱. Für „nicht" setzt du 唔 vor das Adjektiv: 唔熱 „nicht heiß", 唔辛苦 „nicht anstrengend".

Examples

  • 香港好熱。Hongkong ist heiß.
  • 香港好好玩。Hongkong macht Spaß.
  • 呢間嘅蝦餃好好食。Die Har Gow hier sind lecker.
  • 佢係老師。Sie ist Lehrerin. (zwei Nomen: 係)
  • 茶唔熱。Der Tee ist nicht heiß.

Grammar

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Mögen: 鍾意 und 鍾唔鍾意?

Explanation

鍾意 heißt „mögen". Es kann ein Nomen nehmen: 我鍾意香港 „ich mag Hongkong". Oder ein Verb: 我鍾意飲茶 „ich mag Yum Cha", 我鍾意食點心 „ich esse gern Dim Sum". Um zu fragen, ob jemand etwas mag, nimmst du die A-nicht-A-Frage. 鍾意 hat zwei Silben, und nur die erste wird wiederholt: 你鍾唔鍾意香港呀? „Magst du Hongkong?" Die Antwort ist 鍾意 „ja" oder 唔鍾意 „nein". 好 steht vor 鍾意 genau wie vor einem Adjektiv: 我好鍾意飲茶 „ich mag Yum Cha sehr".

Examples

  • 我鍾意香港。Ich mag Hongkong.
  • 我鍾意食點心。Ich esse gern Dim Sum.
  • 你鍾唔鍾意飲茶呀？Magst du Yum Cha?
  • 唔鍾意。Nein, mag ich nicht.
  • 我好鍾意飲茶。Ich mag Yum Cha sehr.

Culture

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乜嘢係飲茶？Was ist Yum Cha?

飲茶 heißt wörtlich „Tee trinken". In Hongkong bezeichnet es eine ganze Mahlzeit: Tee mit Dim Sum.

Wann man hingeht

Traditionally, many older people go for yum cha after their morning exercise.

At weekends and on holidays, many families go together.

Tee einschenken, auf den Tisch tippen

When you pour tea, pour for others first and for yourself last. Younger people pour for older people first.

When someone pours your tea, you can tap two fingers (sometimes one) lightly on the table to thank them. In English this is called the "finger kowtow": the fingers stand in for a bow.

The usual explanation is a legend: the Qianlong emperor, travelling in disguise, poured tea for his companions himself. They could not bow to him in public, so they tapped their fingers on the table instead.

Kein Tee mehr? Deckel auf

When the teapot is empty, open its lid or set the lid askew. The staff see it and refill the pot.

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