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Cantonese Chinese · Cantonese Band 1 (A1) · Chapter 10

我好鍾意香港。Mi piace molto Hong Kong.

ngo5 hou2 zung1 ji3 hoeng1 gong2

Dire cosa ti piace: 鍾意 e 鍾唔鍾意; descrivere con 好 + aggettivo, senza 係 davanti all'aggettivo. Dim sum: 蝦餃 e 燒賣. Cultura: che cos'è lo yum cha.

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鍾唔鍾意香港？— Ti piace Hong Kong?

  1. KaYanMike，你nei5鍾zung1唔m4鍾zung1意ji3香hoeng1港gong2呀aa3？Mike, ti piace Hong Kong?
  2. Mike鍾zung1意ji3！香hoeng1港gong2係hai6好hou2熱jit6。Sì! Hong Kong è molto calda.
  3. KaYan係hai6呀aa3，香hoeng1港gong2好hou2熱jit6。Sì, Hong Kong è molto calda.
  4. KaYan你nei5鍾zung1意ji3乜mat1嘢je5呀aa3？Che cosa ti piace?
  5. Mike好hou2多do1嘢je5！香hoeng1港gong2好hou2好hou2玩waan2！Un sacco di cose! Hong Kong è divertentissima!
  6. KaYan你nei5鍾zung1意ji3食sik6乜mat1嘢je5呀aa3？Che cosa ti piace mangiare?
  7. Mike我ngo5鍾zung1意ji3飲jam2茶caa4！Adoro lo yum cha!

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飲茶— Lo yum cha

  1. AhMingMike，你nei5食sik6乜mat1嘢je5點dim2心sam1呀aa3？Mike, che dim sum prendi?
  2. Mike蝦haa1餃gaau2同tung4埋maai4燒siu1賣maai2！Har gow e siu mai!
  3. AhMing好hou2！呢ni1間gaan1嘅ge3蝦haa1餃gaau2好hou2好hou2食sik6。Bene! Gli har gow di qui sono buonissimi.
  4. Mike係hai6呀aa3，好hou2好hou2食sik6！È vero, buonissimi!
  5. Mike燒siu1賣maai2都dou1好hou2好hou2食sik6！Anche i siu mai sono buonissimi!
  6. AhMingMike，你nei5冇mou5飲jam2茶caa4喎wo3！Mike, non hai bevuto per niente il tè!
  7. Mike我ngo5鍾zung1意ji3「飲jam2茶caa4」，唔m4鍾zung1意ji3飲jam2茶caa4！Mi piace lo «yum cha», non bere il tè!

Vocabulary

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鍾zung1意ji3

verbpiacere

香hoeng1港gong2

pn.Hong Kong

熱jit6

adjectivecaldo

好hou2玩waan2

adjectivedivertente

飲jam2

verbbere

飲jam2茶caa4

verbfare yum cha (tè con dim sum); lett. «bere il tè»

點dim2心sam1

noundim sum

蝦haa1餃gaau2

nounhar gow (ravioli di gamberi)

燒siu1賣maai2

nounsiu mai (ravioli di maiale)

好hou2食sik6

adjectivebuono (da mangiare)

喎wo3

particleparticella per qualcosa appena notato (你冇飲茶喎！ «non hai bevuto il tè!»)

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鍾

avere a cuore (in 鍾意)

意

idea; desiderio (in 鍾意)

香

profumato (in 香港)

港

porto (in 香港)

熱jit6

caldo

玩

giocare (in 好玩)

飲jam2

bere

點

punto; un po' (in 點心)

心

cuore

蝦

gambero

餃

raviolo

燒

arrostire; bruciare

賣

vendere (in 燒賣 si dice maai2)

喎wo3

particella per qualcosa appena notato (carattere cantonese)

Grammar

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好 + aggettivo, senza 係

Explanation

Il modo normale per dire com'è una cosa è 好 + aggettivo: 香港好熱 «Hong Kong è calda», 蝦餃好好食 «gli har gow sono buoni». 好 significa «molto», ma è semplicemente così che si costruiscono le frasi di tutti i giorni. Un aggettivo da solo suona come un confronto con qualcos'altro. Non c'è 係 davanti a un aggettivo. 係 unisce due nomi: 我係學生 «sono studente». Quindi si dice 香港好熱, non 香港係好熱. Per negare, metti 唔 davanti all'aggettivo: 唔熱 «non fa caldo», 唔辛苦 «non è faticoso».

Examples

  • 香港好熱。Hong Kong è calda.
  • 香港好好玩。Hong Kong è divertente.
  • 呢間嘅蝦餃好好食。Gli har gow di qui sono buoni.
  • 佢係老師。È insegnante. (due nomi: 係)
  • 茶唔熱。Il tè non è caldo.

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Piacere: 鍾意 e 鍾唔鍾意?

Explanation

鍾意 significa «piacere». Può reggere un nome: 我鍾意香港 «mi piace Hong Kong». Oppure un verbo: 我鍾意飲茶 «mi piace lo yum cha», 我鍾意食點心 «mi piace mangiare dim sum». Per chiedere se qualcosa piace si usa la domanda A-non-A. 鍾意 ha due sillabe e si ripete solo la prima: 你鍾唔鍾意香港呀? «Ti piace Hong Kong?» Si risponde 鍾意 «sì» o 唔鍾意 «no». 好 va davanti a 鍾意 come davanti a un aggettivo: 我好鍾意飲茶 «mi piace molto lo yum cha».

Examples

  • 我鍾意香港。Mi piace Hong Kong.
  • 我鍾意食點心。Mi piace mangiare dim sum.
  • 你鍾唔鍾意飲茶呀？Ti piace lo yum cha?
  • 唔鍾意。Non mi piace.
  • 我好鍾意飲茶。Mi piace molto lo yum cha.

Culture

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乜嘢係飲茶？Che cos'è lo yum cha?

飲茶 significa letteralmente «bere il tè». A Hong Kong indica un pasto intero: tè con dim sum.

Quando si va

Traditionally, many older people go for yum cha after their morning exercise.

At weekends and on holidays, many families go together.

Versare il tè e picchiettare sul tavolo

When you pour tea, pour for others first and for yourself last. Younger people pour for older people first.

When someone pours your tea, you can tap two fingers (sometimes one) lightly on the table to thank them. In English this is called the "finger kowtow": the fingers stand in for a bow.

The usual explanation is a legend: the Qianlong emperor, travelling in disguise, poured tea for his companions himself. They could not bow to him in public, so they tapped their fingers on the table instead.

Finito il tè? Alza il coperchio

When the teapot is empty, open its lid or set the lid askew. The staff see it and refill the pot.

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